Sate Ayam Saus Kacang

Lucu yaaaaaa sate nya aku buat ala Api Unggun giniii.. hahahaaa..

Jadi inget masa SMA dulu, ada tradisi setelah selesai MOS selalu ada acara malam keakraban gitu, dan acara puncaknya ya nyalain Api unggun sambil diiringi band gituuu.. Biasanya lagunya "KEMESRAAN", hehehe.. jadinya ya unyu-unyu gitu lhah..

Aku OSIS dulu, dari kelas 1 sampai kelas 3, jadinya ya selalu ngurusin acara malam keakraban ini juga. Ah, terharu kalau inget masa-masa jadi senior dulu. Aku dapet banyak surat cinta, HAHAHAHAHAAAAA.. Dan dapet gelar Osis Tercantik dari para adek kelas kala itu 😂😂😂😂😂😂😂

Jelas jadi bully-an sama sesama temen OSIS sih, katanya, kemungkinan para adek kelas ada dibawah tekanan saat milih aku jadi Osis tercantik.. BHAIQ! 😂😂😂😂😂

SATE AYAM SAUS KACANG ini sudah pernah aku buat video masakny yaaaa..

Bisa cek di IGTV series : #MisisDeviDailyCooking ya 🤗

Bahan :

1. Fillet Dada Ayam, potong dadu

2. 4 lembar daun jeruk

3. Santan

4. Air

5. Kecap Manis

6. Jeruk Nipis

7. Gula Merah

Bumbu Halus :

1. 200gram Kacang, goreng (hati-hati jangan sampai gosong ya..)

2. 9 siung bawang merah

3. 3 siung bawang putih

4. 2 buah kemiri (sangrai dulu)

5. 4 buah cabe keriting

Cara :

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.

2. Masukkan santan dan tambahkan air, aduk rata

3. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya, aduk rata

4. Rasa-rasa, kalau lagi puasa yaaaa dari wangi nya aja sudah cukup kok. Kecium bangeett semerbak enaknya. Kalau kurang asin, nanti saat berbuka bisa ditambahkan garam.

5. Ditempat terpisah, siapkan ayam fillet yang sudah dipotong dadu, tambahkan sebagian saus kacang yang sudah jadi, untuk marinasi.

6. Marinasi selama kurang lebih 15-30 menit

7. Setelah selesai marinasi, tusuk-tusuk daging ayam ke tusuk sate.

8. Panggang di atas pemanggang, bolak-balik sampai matang

9. Sajikan dengan siraman saus kacang, kecap manis dan jeruk nipis di atasnya.

10. Nikmati dengan nasi putih panas dan sambal dari @sambalmisis , Selamat menikmati! ♥️

#MisisDailyCooking

#MisisDeviBelajarMasak

#Sate #SateAyam

Love,

@misisdevi