Tadi siang aku bikin DAKGANGJEONG!!! Inspired by @ekasaridewi , dan ini memang enaaaaakk sekaliii..
Jadinya malah aku cemilin..
Karena aku potong dadu, jadinya macam Chicken Popcorn gituuu 😍😍😍
Deuuuuhh... YOU HAVE TO TRY!!! YOU HAVE!!!
Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispi Saus Madu ala Korea)
Bahan :
- Fillet Ayam, potong dadu, marinasi 30-60 menit dengan :
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 bawang putih, geprek, cacah
- Tepung
- 1 telur,
- Wijen untuk taburan
Bahan Saus :
- 1/2 bawang bombai, iris tipis
- 3 bawang putih, geprek, cacah
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm madu
- 1 sdm bubuk cabe (optional)
- Air sedikit
- Sejumput garam
Cara :
A. Olah ayamnya dulu
1. Campurkan ayam dengan telur, lalu balurkan dengan tepung, kemudian goreng
2. Lakukan pada semua potongan ayam, sampai habis.
3. Sisihkan
B. Olah Sausnya
1. Tumis semua bahan
2. Masukkan ayam goreng, aduk rata
3. Masukkan wijen, aduk rata
SAJIKAN! 😍😍😍
#MisisDeviDailyCooking #resep #resepmasakan #idemasakan #inspirasimemasak #blogger #cookblogger #recipe #masakanseharihari #masakapahariini
Love,
Komentar
Posting Komentar