Cemilan sore, Baked Salmon Mentai Rice. Kalau nggak di baked pun juga bisa, pakai blow torch. Hanya kalau pakai blow torch, salmonnya di tumis dulu sebentar baru di satukan dengan bahan lainnya. Kalau di baked, bisa sekali jalan aja gitu, lebih ringkes. Hehehe..
Nah ini aku share resep, tapi aku nggak kasih takarannya ya. Karena aku td bikinnya kira2 semua 😂😂😂
Cuman bikin dikit soalnya, ngabisin Salmon sisa aja gitu 😅
Bahan :
- Salmon tanpa kulit, potong-potong, marinasi dengan air lemon, sisihkan
- Nasi
- Soy Sauce
- Nori bubuk
- Nori Lembaran
- Cuka
- Mayonaise
- Saus sambal
- Saus tomat
- Bubuk Cabe
Cara :
1. Adonan Nasi :
Campurkan Nasi dengan soy souce, nori bubuk, cuka, aduk rata. Tata di atas ramekin.
2.Tata lembaran Nori di atas nasi
3. Tata Salmon di atas Nori
4. Adonan Saus :
Campurkan Mayonaise, saus sambal, saus tomat, Bubuk cabe. Tuangkan di atas salmon
5. Taburi dengan bubuk nori. Kemudian masukkan oven kurang lebih 15 menit, suhu 190°c (bergantung oven masing-masing ya)
6. Keluarkan dari oven, taburi lagi dengan bubuk nori.
7. Aku blow torch dikit hanya untuk dapetin warna yang lebih bagus.. hehehee..
8. Santap selagi hangat ♥️
Ini yang aku bikin sangat sederhana. Isian nya pun cuman salmon. Kalau kamu ada isian yang lain, kayak kani, tobako, dll, bolehlah. Basic nya sih gini, tinggal di mainin aja kreasi isi an nya.
Next aku pengen ganti nasi nya sana kentang rebus atauuuu sama siomay, bakal enak juga menurutku..
Monggoo dicoba, ini mudah ♥️
#MisisDeviDailyCooking #Mentai #SalmonMentai #SalmonMentaiRice
Komentar
Posting Komentar