Another beautiful dish yet so delicious from my kitchen today ♥️
CREAMY GARLIC CHICKEN WITH MUSHROOM .
Bahan :
- Dada Ayam Fillet, Taburi dengan garam dan lada lalu beri air lemon. Rendam 10 menit.
- Mentega untuk menumis
- 3 buah mushroom champinon, iris tipis
- 1/2 Bawang Bombai, iris tipis
- 3 Buah bawang putih, geprek, cacah
- 1 sdt Bawang Putih bubuk
- Heavy Cream
- Cream Cheese
- Garam dan Lada
Cara Memasak :
1. Tumis mentega, Panaskan Dada Ayam di atas wajan, sampai berubah warna dikedua sisinya (bolak balik)
2. Karena Dada Ayamnya tebal dan nggak aku bagi dua, jadinya setelah aku panaskan di atas wajan, aku masukkan 15 menit ke dalam oven, untuk memastikan ayam matang sampai dalam. Sisihkan
3. Tumis bawang bombai, bawang putih, mushroom, masukkan sedikit air
4. Tambahkan heavy cream (boleh diganti sama whipped cream), aduk rata
5. Masukkan cream cheese (kalau ada waktu, kamu haluskan dulu creamcheesenya. Bisa di mixer dulu ya, biar lebih mudah nge blending sama bahan lainnya. Kalau pengen cepet, potong-potong tipis aja..)
6. Masukkan dada ayam yang sudah matang ke dalam creamy sauce nya, aduk, diamkan sebentar (boleh ditutup dulu kalau punya tutup wajan), supaya semua bumbunya menyerap ke dalam ayam.
7. Sajikan selagi hangat ♥️
#MisisDeviDailyCooking #MisisDailyCooking
Love,
Komentar
Posting Komentar