Orak Arik Tempe, Wortel dan Kol

Sayuran itu nggak bisa terlalu lama disimpen, jadi ya idealnya, kalau beli sayur harus fresh dan sekali habis..

Tapi, masih aja sih, aku kelebihan sayur dan akhirnya nyimpen 😬

Kalau udah kayak gini, sehari dua hari akan segera mengkerut dan nggak seger lagi. Maunya disimpen-simpen pakai kotak-kotak gitu, tapi kulkas aku nggak cukup.. huhuhu..

Nah, ini kebetulan sayur yang tersisa adalah 2 wortel dan setengah Kol, ITUPUN yang aku pakai hanya 1 wortel dan seperempat kol..

Rencananya, 1 wortel dan seperempat kol lainnya akan aku jadikan Fuyunghaiiii 😎

Yang penting semua sayuran kudu dihabiskan hari ini 😎 hohoho..

So here we go! 

Gini nie cara Misis bikin orak arik nya,

Bahan :

1. 1/3 Tempe, potong-potong korek, goreng, sisihkan

2. 1 buah Wortel, potong-potong korek

3. 1/4 Kol, iris tipis

4. 9 siung bawang merah, iris tipis

5. 3 siung bawang putih, iris tipis

6. 1 batang bawang pre, iris tipis

7. 4 cabe keriting, iris miring

8. 2 butir telur

9. Gula, Garam, Lada

10. Kecap Manis

11. Kecap Asin

12. Minyak Wijen

Cara :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang pre dan cabe keriting

2. Masukkan telur, aduk-aduk

3. Masukkan wortel, aduk rata

4. Tambahkan air untuk mematangkan

5. Tambahkan kol, aduk rata

6. Tambahkan tempe goreng, aduk rata

7. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, aduk rata

8. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya, aduk rata

9. Siap disajikan 😍

Love,

@misisdevi

#MisisDeviDailyCooking #MisisDeviBelajarMasak #Recipe #Resep #ResepMudah #ResepMasakan #MisisDevi #DeviYanuari