Bahan :
-Ayam Potong Dadu
-Seperempat Sayur Kol (iris-iris)
-2 buah tomat (potong dadu)
-8 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera)
-2 lembar Daun Salam
-6 lembar Daun Jeruk
-2 batang sereh
-2 batang daun bawang (potong-potong)
-Air
-Garam dan Lada
Bumbu yang dihaluskan :
-15 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-8 buah cabe merah besar (buang bijinya)
-3 cm kunyit
-3 cm laos
-3 cm jahe
Cara Memasak :
1. Tumis semua bumbu halus sampai matang dan wangi
2. Masukkan Sereh, daun salam, daun jeruk, aduk rata
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata
4. Tambahkan air yang cukup banyak, tunggu hingga mendidih
5. Tambahkan Daun Bawang, Kol dan Tomat
6. Beri garam dan lada secukupnya lalu rasa-rasa ❤
7. Tongseng Ayam ala Misis sudah bisa dihidangkan. SANGAT MUDAH SEKALIGUS SANGAT LEZAT!!!
Video nya bisa kamu lihat di IGTV @misisdevi
I Love You,
@misisdevi
Komentar
Posting Komentar