Resep Ceker Ayam Balado ala @misisdevi

Bahan :

-1/4kg ceker ayam

-6 lembar daun jeruk

Bumbu yang dihaluskan :

-8 siung bawang merah

-3 siung bawang putih

-5 buah cabe besar merah

-3 cm jahe

-3 cm laos

-3 cm kunyit

Untuk merebus ceker ayam :

-Air

-1 sdt Garam

-1cm Potongan Jahe

-1 lembar Daun Salam

Cara Membuat :

Step 1 :

1. Rebus ceker ayam, masukkan jahe dan daun salam

2. Setelah mendidih, buang airnya kemudian isi lagi dengan air yang baru, dan rebus lagi sampai mendidih

3. Buang airnya, sisihkan

Step 2 :

1. Tumis semua bumbu halus sampai matang dan wangi,

2. Masukkan daun jeruk, tumis

3. Masukkan ceker ayam, aduk rata

4. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih

5. Beri garam dan lada secukupnya

SO EASY!!! DAN LEZAT SEKALI!! 😍😍😍

Video lengkapnya ada di youtube : Misis Devi dan IGTV Instagram @misisdevi

I Love You,

@misisdevi