Ayam Kondangan by Xanders Kitchen


Semalem Misis recook AYAM KONDANGAN nya Xanders Kitchen (I honestly don't know why it called "Ayam Kondangan") Alhamdulillah Recook nya berhasil gengs, here I share the recipe yaaaaa...

Bahan :
Ayam
1 Batang sereh digeprek
5 Lembar daun jeruk
5 Cabe Rawit Kecil
Garam dan Gula secukupnya
Kecap Manis
Kecap Asin
Jeruk Nipis

Bumbu yang dihaluskan :
10 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas

Cara Memasak :
1. Goreng dulu ayamnya, lalu sisihkan
2. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk, cabe kecil dan santan, masak hingga matang dan mengeluarkan sedap
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, kemudian tambahkan air
4. Masak sampai ayam empuk
5. DONE! Siap disajikan

Gampang banget yaaaaaa gengs!! COBA DEH!

Love You,
@misisdevi

Komentar